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🍻 傍晚和好久不見的好友約會一定要小酌一下，選擇了這家位於新莊龍安路上的「燒玖。零壹」串燒店，好友說評價蠻高絕對不踩雷👍
走進店裡映入眼簾的是烤肉區，可以看到現烤實況，再走進去就是寬敞的座位區，是很棒的用餐環境
今天我們點了招牌菜，鮮蟹膏生食及干貝、鮭魚卵生食級干貝、明太子生食及干貝、限量吳郭魚、日本生蠔、泰式椒麻雞、爆漿雞肉捲、烤蛤蠣、小章魚、大生蠔、Q彈豬五花、紫蘇梅調酒、抹茶奶酒……等，東西太好吃，晴兒來特別推薦
🦀 鮮蟹膏生食及干貝：干具甘甜和蟹膏味融入嘴巴絕對大滿足，特別的口感，讓你一吃上癮
🦈 鮭魚卵生食級干貝：濃郁鮮甜，顆顆飽滿圓潤，口感柔嫩Q彈、細緻甘甜
🥠 明太子生食及干貝：少許岩鹽帶出干貝本身鮮甜，口感增加些許炙燒香氣
🐟 限量吳郭魚：鹽烤的吳郭魚肚中塞入蔥段、蒜，皮不能吃喔！鹽烤吳郭魚將湯汁牢牢鎖住，肉質鮮嫩多汁，嚴格把關吳郭魚品質一定要夠肥、夠大隻，肉質才會好吃
🦪 日本大生蠔：大生蠔真的超級大，上面還有白芥末、鮭魚卵，吃生蠔要細細咀嚼才能將生蠔的甜味釋放出來，口感紮實有彈性，慢慢品嚐水嫩鮮味大爆發，建議加上檸檬更讚層次更豐富！
🐓 泰式椒麻雞：外層喀哩喀哩的酥脆口感，高溫過程緊緊鎖住了鮮美的雞汁口感，搭配洋蔥調和，和醬料一起入口，酸、鹹、香感一次湧上，後韻帶有洋蔥淡淡辛辣和甜味，口味多重層次
🐔 爆漿雞肉捲：肉質紮實鮮嫩甜美，一口咬下去會噴汁喔！外表酥脆，裡面雞肉扎實多汁，香氣爆表
🔥 烤蛤蠣：新鮮渾圓飽滿的蛤蜊肉鮮美可口，鮮甜湯汁不流失，最重要的是沒有沙喔！
🐙 小章魚：小章魚上桌就像搖頭娃娃一樣超級療癒，口感彈牙又有嚼勁，讓人欲罷不能地一口接著一口
🐽 Q彈豬五花：烤到金黃焦脆的豬五花，外層微酥，吃來有淡淡的焦香，口感彈脆保有肉汁，鮮甜的味道，愈嚼愈香
「燒玖。零壹」除了冰箱內各式啤酒外，很特別竟然還有經典調酒，調得美美的好好拍，像是在酒吧喝調酒🍹，CP值超高，和好友聊著聊著，很快就有微醺的氛圍，喝著美酒享受美食，真是愉快的夜晚
🔗 https://www.facebook.com/Soju.S901?mibextid=ZbWKwL
🏡 新北市新莊區龍安路438-5號
☎️ 02 2202 6058
⏰️ 18:00 – 03:00
🔗 https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=mvh1678v
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